Tworzenie menu: The Art of Determining What to Serve
Jakie są rodzaje kart menu? Natomiast menu to oferta restauracji zawierająca potrawy i napoje już skomponowane w harmonijna całość. Rozróżniamy pięć zasadniczych typów kart dań: Karty standardowe (okresowe), Karty dnia, •Karty specjalne, •Karty win, alkoholi i napojów. Dowiedz się więcej na admzsg.home.pl Jednym z najważniejszych aspektów prowadzenia odnoszącej sukcesy restauracji jest posiadanie dobrze przygotowanego menu. … Dowiedz się więcej