Z czego składa się prawdziwy tatar?
Czy Tatarzy wymyślili tatar? Czy tatar to polska potrawa? Legenda mówi, że to Tatarzy wymyślili pierwszy befsztyk tatarski. Miał on powstać z polędwicy końskiej, która trzymali pod końskim siodłem, podczas swoich wypraw, by mięso się ubiło i uległo rozdrobnieniu. Nie było jednak przeznaczone ono do jedzenia, tak jak głoszą niektóre opowieści. Dowiedz się więcej na … Dowiedz się więcej